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#SuperReceitas
Hambúrguer de quinoa e bete
"Eu realmente amo essa receita é absurdamente simples e deliciosa."
Ingredientes
1 beterraba grande ( Pode usar outros vegetais como misturar beterraba e cenoura)
1 copo de quinoa ( Uso o mix com a branca, preta e vermelha)
1 copo de gergelim ( Eu uso preto e branco)
1 cebola pequena
Tempero verde (sempre esqueço de colocar)
2 dentes de alho
Como preparar?
Antes de cozer a quinoa, lavar com água corrente. Cozinhar a quinoa com uma pitada de sal, conforme as instruções da embalagem. Deixar esfriar.
Ralar a beterraba, picar a cebola, os dentes de alho, Quando a quinoa esfriar, misturar todos os ingredientes e moldar os burgers com as mãos. Aquecer o forno a 180 graus e deixar cozinhar durante 30min.
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