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Ingredientes

250g de Avelã

Xilitol para adoçar

1 colher de chá de óleo de coco

1 colher de sopa de baunilha

3 colheres de sopa cheias de Cacau em pó

Leite de Castanha Ou leite de caju (apenas para dar o ponto da Nutella)

Modo de Preparo

 

Doure as avelãs no forno médio por 20 minutos, somente para que fiquem douradas.

 

Retire do forno, espere esfriar e esfregue-as com as mãos para retirar a casquinha Bata tudo no triturador ou no liquidificador - use o leite apenas para não ficar muito seco, isso vai de gosto. Vá adicionando o adoçante aos poucos até ficar doce.

 

Caso precise, vá adicionando mais cacau. Consumir gelado.

Cláudia Figueiredo - Doctoralia.com.br